Yoğurtlu Kabak Yemeği

Malzemeler

4 adet  kabak (orta boy)
1 adet  soğan (orta boy)
1 adet domates
Yarım yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı pirinç( damak zevkinize göre bulgurda olabilir.)
Tuz
Taze nane, maydanoz ve dereotu
Sarımsaklı yoğurt (servis için)
Zeytin yağı


Yapılışı


Kabakları iyice yıkayın.
Yıkadığımız kabakların dış taraflarını iyice kazıyın.
Kazıdığımız kabakları küçük küpler halinde doğrayın.